“農業、漁業のスペシャリストたちが注目しているもの、それが光合成細菌。
その光合成細菌を使い、熊本に、そして世界に新しい価値観を与えようとしている人物がいる。その人物が、 古賀 碧 25歳。
どこにでもいるような25歳の女性だが、彼女は、崇城大学の博士課程で学ぶ学生でありながら株式会社シアモの社長なのだ。

彼女が開発した「くまレッド」という光合成細菌の培養キットには、球磨焼酎を作る際に廃棄されていた焼酎粕が使われている。廃棄されるはずのゴミを、農業や漁業の分野では欠かせないものに変えることができるようになった古賀の情熱と挑戦を紹介します。”

 

2019/8/24　16：00-16：30放送