私たちの取り組み

Ciamoは焼酎粕で培養可能な光合成細菌を、大量に培養する
ためのキットの研究・開発・販売を行なっています。

光合成細菌は、農水産業や医薬品、環境問題の解決など、さまざまな分野で注目されている微生物です。しかし、光合成細菌は「高価」であるという大きな課題があります。そこで付加価値の低い「焼酎粕」を利用することで、従来よりも安価に提供し、農水畜産業の発展に貢献します。
私たちは、この事業を通して、焼酎粕の処理にかかるコストをゼロにし蔵元の負担を減らします。そして焼酎粕が宝となり、農水畜産業の生産性・品質向上のみならず、環境に配慮した安心安全な食を世界中の人々に届けます。

ビジョンVision

注目!

シアモが大量培養の研究をしている光合成細菌とは？

光合成をおこない、農作物の成長促進・
品質向上を促す珍しい細菌。

光合成細菌は、作物に有害な物質を餌に
光合成をおこなう珍しい細菌です。
元気に活動している光合成細菌はきれいな赤色に染まっています。

農薬の量を減らしたり、農作物の生産量を増やしたりと
農家の方にとっては大変重宝な細菌です。

光合成細菌の期待される効果

野菜や果物の
成長促進効果
作物の
品質向上効果
脱臭効果
クルマエビの
免疫力向上効果
水質を
浄化する
鶏卵の
産卵促進効果
鶏卵の
品質改良効果
鶏や牛の
病気軽減効果

しかし、こんなにいろんな効果がある光合成細菌は
「高価」であるという大きな課題があります。

農家の方々が安価で光合成細菌を手に入れられるよう
光合成細菌の培養キット「くまレッド」をCiamoが開発し、好評発売中です！

オンラインショップはこちら

Ciamoは高価な光合成細菌を熊本県人吉球磨地方の名産品「球磨焼酎」の粕（かす）を使って安価に提供する「焼酎粕を利用した光合成細菌の培養キット」を開発しました。独自に選抜した焼酎粕でよく殖える「光合成細菌」と、球磨焼酎粕を活用した「培養液」のセットです。

くまレッドの作り方

光合成細菌の活用事例

ケース
その1

畜産

Animal Husbandry

光合成細菌で脱臭!?

光合成細菌は、畜産業でも大活躍します。光合成細菌を200倍程度に水で薄めて、豚舎や鶏舎に散布することで、“においが減った”“病気になりにくくなった”との報告を受けています。私たちも、2017年から、熊本の農業高校にご協力いただきながら、豚舎への光合成細菌散布を行なっています。

なぜ、ツーンとした悪臭が軽減されるのか、そのメカニズムについて研究を実施します。そして、消費者においしくて、安心、安全な食をお届けするお手伝いをしていきます。

生産者の声

卵が断然美味しくなる！

光合成細菌のおかげで、においも軽減され、産卵量も品質も改善されました。また、散布を始めてから呼吸器系の予防効果も見られています。光合成細菌を通して、鶏と丁寧に向き合うことの重要性を改めて感じています。

ケース
その2

農業

Agriculture

光合成細菌で収量UP!?

光合成細菌は様々な作物に使用することができます。その中でも抜群に効果を発揮する作物が、水稲やレンコン、い草です。光合成細菌は水の張ってある水田や水蓮の土壌中で動き回り、よく働きます。有害な有機物などを体内に取り込み、無害なものに変えることで、土壌中の環境を良くしてくれ、特に根腐れの原因でもある硫化水素を分解することは、収量増加にもつながります。

2018年から実施している稲作への投与試験では、1反あたり100kg近く増収したという結果がでています。これからの試験の様子などはfacebookやお知らせなどで発信中です。